ไวน์ของคุณเป็นสัญลักษณ์ของการรวมตัว สังคม และความชำนาญที่มีมานับพันปี หรือแม้กระทั่งการจัดเตรียมให้กับเพื่อนฝูงในช่วงเวลาอาหารเย็นโดยทั่วไปหรือเพียงแค่ลิ้มรสอย่างขยันขันแข็งจากการนัดหมายชิมอย่างละเอียด ไวน์ที่ดีที่สุดของคุณคือเพียงแค่ดื่มเท่านั้น มันเป็นประสบการณ์ อย่างไรก็ตาม แล้วอะไรจะทำให้ไวน์ของคุณ “ดี” ได้ดีล่ะ? มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถใช้ผลไม้ใดๆ ก็ได้ ความสามารถพิเศษจากผู้ผลิตไวน์ หรือเพียงแค่ความสมดุลของรสชาติ? เข้ามา ผู้คนสามารถมองหาทุกสิ่งที่เป็นตัวกำหนดไวน์ที่ดีที่สุดของคุณ งานใดๆ ก็ต ไวน์แดง ามที่มีความชื่นชอบเฉพาะตัว พร้อมด้วยวิธีง่ายๆ ที่จะดื่มด่ำกับธรรมชาติ ควบคู่ไปกับความมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มที่สวยงามนี้
บล็อกใด ๆ เพื่อไวน์ของคุณที่เหนือกว่า: งานใด ๆ ของไร่องุ่น
การแสวงหาไวน์คุณภาพเยี่ยมสักขวดจะเริ่มต้นก่อนที่ไวน์จะไปถึงแก้วไวน์ทั้งหมด ทุกอย่างเกิดขึ้นระหว่างอยู่ในสวนองุ่น เมื่อผลไม้ได้รับการเพาะปลูกอย่างแม่นยำ รอบคอบ และยึดถือในสิ่งที่คุณได้รับ เป็นสถานที่ที่ต้องมีแนวคิดเรื่อง พื้นที่ Terroir พิจารณาว่าการศึกษาใดๆ ก็ตามจะรวมถึงชีววิทยาทุกสิ่งทางธรรมชาติซึ่งรวมถึงบทความเกี่ยวกับดินแข็ง สภาพภูมิประเทศ รวมถึงพลังงานแสงแดด ซึ่งน่าเสียดายที่ส่วนใหญ่จะควบคุมความชอบและปัจจัยภายในไวน์ของคุณ ทุกๆ ส่วนของการปลูกไวน์ ภายในเนินเขาสำหรับชาวทัสคานี ไปจนถึงหุบเขาที่เต็มไปด้วยแสงแดดสำหรับ Napa มีอาณาเขตที่ชัดเจนบางประการที่มอบองค์ประกอบต่างๆ ให้กับผลไม้ที่พัฒนาขึ้นอย่างแน่นอน
ผลไม้ เช่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay ร่วมกับ Pinot Noir แสดงออกในอีกทางหนึ่งโดยขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เพิ่งปลูก ไวน์ที่ดีที่สุดสามารถจำลองพื้นที่ส่วนใดก็ได้ ให้ความรู้สึกที่ผสมผสานกับความแท้จริง นอกจากนี้ Chardonnay ที่ดีกับเบอร์กันดีจะนำเสนอข้อมูลสไตล์ที่ดีที่ดีเมื่อเปรียบเทียบกับบุคคลกับ Carolina โดยมีเวอร์ชันระหว่างสภาวะร่วมกับพื้นแข็ง การทำงานร่วมกันระหว่างองุ่นพันธุ์ต่างๆ และพันธุ์องุ่นเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการกำหนดไวน์ที่ดีที่สุดของคุณ
แต่งเพลงใด ๆ สำหรับการผลิตไวน์
อีกที่หนึ่งในขณะที่ผลิตไวน์ที่เหนือกว่านั้นจะเกิดขึ้นในระหว่างโรงบ่มไวน์ เมื่อผู้ผลิตไวน์เรียกร้องให้มีขยะที่ไร่องุ่นมอบให้พร้อมกับเปลี่ยนระบบการทำงานที่ละเอียดอ่อนที่เหมาะสมให้กับเขาหรือเธอ ถือเป็นรูปแบบศิลปะที่ต้องการความสามารถและสัญชาตญาณจากคุณ นอกเหนือจากแนวคิดที่สมบูรณ์แล้วสาขาวิชาชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับการหมัก การแก่ตัว และการสลับกัน
หลังจากที่ผลไม้ถูกตัดออก สิ่งเหล่านี้จะดำเนินการ การหมัก ในระหว่างนั้น การกำจัดจะเปลี่ยนขนมหวานระหว่างผลไม้เป็นเบียร์ นี่อาจเป็นส่วนที่สำคัญมากซึ่งอาจส่งผลต่อสไตล์ จมูก และระบบร่างกายภายในไวน์ของคุณ เครื่องดื่มไวน์บางชนิด เช่น ไวน์ขาว เกิดขึ้นจากการหมักในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อนน้อย ซึ่งจะคงรสชาติร่วมสมัยของผลไม้ไว้ แม้ว่าเครื่องดื่มไวน์สีชมพูมักจะหมักในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์ซึ่งจะสร้างแทนนินพร้อมกับสีสันภายใน หนังองุ่น
ครั้งหนึ่งการหมักเสร็จสิ้นอย่างแน่นอน ไวน์อาจถูกบ่มในภาชนะหลายประเภท เช่น ถังสแตนเลสเพื่อให้ได้รสชาติที่ชัดเจนและสดใหม่มากขึ้น หรือเพียงแค่ถังไม้โอ๊คที่มีไว้สำหรับใส่ในธรรมชาตินอกเหนือจากการหมักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น สไตล์. อะไรก็ตามที่จะแก่ลง ไม่ว่าจะเป็นสองสามเดือนสั้นๆ หรือแค่ไม่กี่ปีก็ตาม ในเวลาเดียวกันก็มีผลในไวน์ของคุณที่เหนือกว่าอีกด้วย ผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดชื่นชอบวิธีการง่ายๆ ในการรักษาเสถียรภาพของระบบเหล่านั้นเพื่อดึงหนึ่งในปัจจัยที่ดีที่สุดออกมาในระหว่างทุกๆ ไวน์ของคุณ ปกป้องความสัมพันธ์อันมีความสุขระหว่างความเป็นผลไม้ ระดับความเป็นกรด แทนนิน และวัตถุดิบเบียร์
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความเหนือกว่าไวน์ของคุณ
ที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินไวน์ที่ดีที่สุดของคุณ ยังคงมีพฤติกรรมทั่วโลกที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของคุณพิจารณาอยู่เป็นประจำ แม้ว่าความชอบเฉพาะตัวจะมีความสำคัญในการระบุสิ่งที่พันธุกรรมของคุณชื่นชอบ แต่ปัจจัยเหล่านั้นก็ช่วยระบุได้ว่าไวน์ของคุณมีคุณภาพสูง:
- ความสมดุล: จากไวน์ที่ทำมาอย่างดี ไม่มีส่วนประกอบใดเลย ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ชั้นยอด แทนนิน ระดับความเป็นกรด หรือเพียงแค่แอลกอฮอล์ ล้วนมีอิทธิพลเหนือสิ่งอื่นใด ไวน์ของคุณที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลจะนำเสนอการผสมผสานที่ดีของสิ่งสำคัญต่างๆ ส่งผลให้ได้รับประสบการณ์การทำงานที่ราบรื่น หากไวน์ของคุณมีแทนนิกมากเกินไป ยอดเยี่ยมเกินไป หรือเพียงแค่เป็นกรดมากเกินไป ไวน์นั้นอาจจะรู้สึกไม่สบายตัว และกำจัดสิ่งที่ดีกว่าโดยสิ้นเชิงออกไป
คู่ของ. ความซับซ้อน: ไวน์ของคุณเหนือกว่าจะต้องมีรสชาติที่เหนือกว่าเพียงหนึ่งหรือสองรสชาติ
